Пароконвектомат RATIONAL SCC101

Это первый и на настоящий момент единственный аппарат во всем мире, обладающий настоящим интеллектом. Он произвел переворот на профессиональной кухне. Теперь Вам не придется настраивать и постоянно регулировать температуру, влажность или скорость вентилятора. Вы просто задаете желаемый результат и получаете блюда прожаренные, средней прожарки или с кровью, со светлым или темным колером, с корочкой или без. 
Для идеального результата достаточно использовать простую формулу: выбрать продукт, загрузить, готов — независимо от того, кто управляет аппаратом.

Занимающий менее 1 кв. м аппарат позволяет готовить на гриле, жарить, выпекать, готовить на пару, тушить, бланшировать или пассеровать. Приготовление блюд остается на высоком уровне независимо от того, готовите ли Вы мясо, рыбу, птицу, овощи, блюда из яиц, выпечку или десерты, тридцать или несколько тысяч блюд.

Характеристики 

КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ 10

ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ GN 1/1
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ 68
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА 5
НАПРЯЖЕНИЕ, В 380
МОЩНОСТЬ, КВТ 18,6
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ
847Х771Х1082
ВЕС НЕТТО, КГ 135,5