Описание
Пекарский шкаф Abat ЭШ-4К предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. Предприятия общественного питания используют пекарские шкафы в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: ШРТ 4-ЭШ и ШРТ 6-ЭШ.
Особенности:
- мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно;
- крашеные подставка, задняя и боковые облицовки;
- регулируемые по высоте ножки;
- площадь подов: 2.925 м².
Технические детали:
Напряжение 380 В
Мощность 20.8 кВт
Количество камер 4
Время разогрева до 240 °C 40 мин
Диапазон регулирования температуры 20-270 °C
Внутренние размеры камеры 1000х800х180 мм
Ширина 1300 мм
Глубина 1080 мм
Высота 1680 мм
Вес (без упаковки) 510 кг
