Технологическое оборудование в Калининграде на самых выгодных условиях!
Компания «СнабТорг» предлагает технологическое оборудование в Калининграде, а также сервисное обслуживание и ремонт профессионального оборудования.
Мы предлагаем своим клиентам самое лучшее в Калининградской области:
- оборудование от ведущих производителей;
- возможность приобретения в кредит;
- ценовой ассортимент;
- полное сервисное обслуживание;
- консультацию специалистов – работаем в этом бизнесе с 1997 года.
Вместе с нами ваша компания, будь то ресторан или кафе, выйдет на качественно новый уровень обслуживания!
Предложенные модели на нашем сайте позволят вам подобрать необходимое оборудование, исходя из Ваших производственных потребностей, а консультации наших специалистов максимально упростят процесс выбора.
У нас представлена проф. техника для форматов общественного питания: рестораны, кафе, столовые, и т.д.
Главные преимущества использования профессиональной кухонной техники
Функциональное и надежное электромеханическое оборудование предприятий общественного питания выводит приготовление блюд на качественно новый уровень.
Одним из главных преимуществ его применения становится возможность осуществлять несколько процессов готовки одновременно, а также увеличение объемов и качества выпускаемой продукции, сокращения производственных расходов/издержек на единицу продукции.
Не стоит забывать и о надежности. Профессиональная кухонная техника спроектирована и изготовлена с учетом продолжительной эксплуатации и повышенных нагрузок.
Конструкции моделей разработаны таким образом, чтобы их легко было разбирать, очищать и мыть после использования. При наличии определенных навыков для персонала использование этих устройств не представляет абсолютно никакой сложности.
Разновидности электромеханического оборудования на современной профессиональной кухне
Электромеханическое оборудование может быть комбинированным - для выполнения нескольких функций, а также специализированным - для одной конкретной задачи. В целом это оборудование можно разделить на несколько следующих категорий:
- начальной подготовки продуктов - для дальнейшей переработки, сюда входят приборы для очистки овощей (картофелечистки и т.д.), устройства для мойки овощей, яиц, для очистки рыбы и прочие. С их помощью можно за короткий промежуток времени качественно подготовить необходимое количество продуктов для следующего этапа приготовления блюд;
- для измельчения овощей, мяса и других продуктов. Примером могут служить электрические мясорубки разной степени переработки сырья, слайсеры, овощерезки. Выбор моделей оборудования зависит от технологий приготовления блюд, их ассортимента, количества посетителей, и т.д.
- универсальные кухонные машины также популярны на профессиональной кухне, дают возможность выполнять разные процессы приготовления пищи на одном устройстве, избавляют от необходимости покупки нескольких отдельных машин.
- Приспособления для смешивания продукции – тестомесильные машины, фаршемешалки, куттеры и прочее.