Описание
Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ADS A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет механическую панель управления. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
В комплект поставки входит поддон для залива воды.
Ключевые особенности:
Клапан для подачи воды
Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки.
Характеристики
Линейка оборудования Cook Line
Подключение 220 В
Температурный режим, °C 0 ... +60
Панель управления механическая
Тип гастроёмкостей 450x340, 470x340
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями, мм 75
Залив воды ручной
Подключение к водопроводу нет
Мощность, кВт 1.2
Вес (без упаковки), кг 28
Ширина, мм 600
Глубина, мм 680
Высота, мм 870
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Вес (с упаковкой) 42 кг
Страна-производитель Италия
