Шкаф расстоечный Apach APE12AB

Описание

Расстоечный шкаф Apach APE12AB используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Характеристики

Количество уровней 12
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.0 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 900 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 48 кг
Страна-производитель Италия