Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ A

Описание

Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ABQ A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет механическую панель управления. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.

В комплект поставки входит поддон для залива воды.

Сравнение с предыдущей моделью (APE8AB A):

Увеличена ширина до 935 мм
Увеличена мощность: теперь модель имеет 2 нагревательных элемента по 1.2 кВт
Ключевые особенности:

Клапан для подачи воды
Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки

Характеристики

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 220 В
Температурный режим, °C 0 ... +60
Панель управления механическая
Тип гастроёмкостей GN 1/1, 600x400
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями, мм 75
Залив воды ручной
Подключение к водопроводу нет
Мощность, кВт 2.4
Ширина, мм 935
Глубина, мм 803
Высота, мм 867
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12