Блендеры предназначены для взбивания соусов, муссов, фруктовых, молочных и алкогольных коктейлей. В них можно смешивать напитки, измельчать и перемешивать фрукты до получения жидких смесей однородной консистенции.
Благодаря высоким скоростям вращения, блендеры позволяют приготовить коктейли с густой и объемной пенкой, а также минимизирует время приготовления коктейлей.