Пароконвектоматы Unox XV серии ChefLux позволяет легко осуществить большинство традиционных видов готовки.
Пароконвектоматы ChefLux сочетает эффективность с необходимым набором функций.
• Управление Manual.Управление временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.
• Система STEAM.Maxi готовка продуктов на пару.
| электрический | газ | |
| Модель | XV593 | XV513G |
| Вместимость | 7 GN 1/1 | 7 GN 1/1 |
| Расстояние | 67 mm | 67 mm |
| Частота | 50 / 60 Hz | 50 / 60 Hz |
| Напряжение | 400 V ~ 3N | 230 V~ 1N |
| Мощность | 10,5 kW | 0,7 kW |
| Размеры | 860x882x930 | 860x882x1144 |
| Вес | 80 kg | 108 Kg |
