Пароконвектоматы Unox XV серии ChefLux позволяет легко осуществить большинство традиционных видов готовки.
Пароконвектоматы ChefLux сочетает эффективность с необходимым набором функций.
• Управление Manual.Управление временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.
• Система STEAM.Maxi готовка продуктов на пару.
| электрический | газ | |
| Модель | XV893 | XV813G |
| Вместимость | 12 GN 1/1 | 12 GN 1/1 |
| Расстояние | 67 mm | 67 mm |
| Частота | 50 / 60 Hz | 50 / 60 Hz |
| Напряжение | 400 V ~ 3N | 230 V~ 1N |
| Мощность | 15,8 kW | 1 kW |
| Размеры | 860x882x1250 | 860x882x1464 |
| Вес | 112 kg | 134 Kg |
