Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDF со встроенным агрегатом предназначен для быстрой заморозки больших объёмов продуктов. Оснащён электронной панелью управления. Имеет термощуп для определения температуры внутри продуктов. Корпус и внутренняя камера изготовлены из стали с плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на пищевых производствах.
Ключевые особенности:
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
Циклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени
Автоматическая разморозка горячим газом
Характеристики :
| Агрегат | есть |
|---|---|
| Тип арегата | встроенный |
| Система управления | электронная |
| Количество уровней | 10 |
| Тип направляющих | GN 1/1, 600x400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 74 |
| Температурный режим (охлаждение), °C | +70 ... +3 |
| Цикл охлаждения, мин | 90 |
| Охлаждение за цикл, кг | 35 |
| Температурный режим (заморозка), °C, | +70 ... -18 |
| Цикл заморозки, мин | 240 |
| Заморозка за цикл, кг | 20 |
| Размозка | автоматическая |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2.195 |
| Вес (без упаковки), кг | 129 |
| Ширина, мм | 790 |
| Глубина, мм | 760 |
| Высота, мм | 1610 |
| Страна производства | Италия |
