ОПИСАНИЕ
Программирование:
Встроенная память на 120 программ - 40 предустановленных, 80 свободных
До 6 этапов приготовления в каждой программе
Функции:
Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
Приготовление нескольких блюд к одному времени
Мультитаймер
Регенерация
Отложенный старт
Ключевые особенности:
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
Электронная регулировка пароувлажнения
Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS
Ёмкостный экран 5" с разрешением 800х480
Галогеновая лампа для освещения камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Подключение 380 В
Система управления сенсорная Touch screen
Количество уровней 7
Тип направляющих GN 1/1, 600x400
Расстояние между уровнями, мм 70
Пароувлажнение есть
Электрическая мощность, кВт 10.5
Вес (без упаковки), кг 117
Ширина, мм 935
Глубина, мм 840
Высота, мм 875
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12