Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Характеристики
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Вместимость ванны, дм3 | 39.4 |
| Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более | 10 |
| Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C | 20-190 |
| Максимальная загрузка продукта, кг, не более | 2 |
| Размеры корзины, мм | 320x225x130 |
| Количество корзин, шт. | 2 |
| Габаритные размеры, мм | 800x750x475 |
| Масса, кг | 50 |
