Шкаф-шокер Apach ASH10K LPDF

Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDF со встроенным агрегатом предназначен для быстрой заморозки больших объёмов продуктов. Оснащён электронной панелью управления. Имеет термощуп для определения температуры внутри продуктов. Корпус и внутренняя камера изготовлены из стали с плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на пищевых производствах.

Ключевые особенности:

Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
Циклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени
Автоматическая разморозка горячим газом

Характеристики :

 
Агрегат есть
Тип арегата встроенный
Система управления электронная
Количество уровней 10
Тип направляющих GN 1/1, 600x400
Расстояние между уровнями, мм 74
Температурный режим (охлаждение), °C +70 ... +3
Цикл охлаждения, мин 90
Охлаждение за цикл, кг 35
Температурный режим (заморозка), °C, +70 ... -18
Цикл заморозки, мин 240
Заморозка за цикл, кг 20
Размозка автоматическая
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2.195
Вес (без упаковки), кг 129
Ширина, мм 790
Глубина, мм 760
Высота, мм 1610
Страна производства Италия